在广德早餐界,蛋炒饭占据了半壁江山。或许觉得早饭吃蛋炒饭太油腻了?那你就错了,广德的蛋炒饭跟其它地方还真有点不一样。
在每个早餐店里都有个长台,桌上摆放着十几道甚至二十多道小菜,可以就着这些菜品尝蛋炒饭。每一盘饭还配有海带骨头汤,先刨两口米饭,再喝一口热汤,蛋炒饭的油腻感大大减少,取而代之的是汤水的鲜美。
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